Witlofsalade met mandarijn
11 juli 2022
2 personen | 10 minuten | p.p. 243 kcal 19g koolhydraten 15g suiker 14g vetten
6.3g eiwitten 0.05mg zout
Ingrediënten:
- 4 stronkjes witlof
- 40 gr walnoten
- 2 mandarijnen
- 1 appel
- 4 el yoghurt
- 1 el citroensap
- 1 tl mosterd
Bereidingswijze:
- Halveer de witlof en snijd de kern eruit.
- Snijd vervolgens de witlof in dunne reepjes.
- Hak de walnoten, pel de mandarijnen en snijd de appel in blokjes.
- Meng de ingrediënten voor de dressing goed door.
- Voeg alle ingrediënten samen en meng alles door elkaar.
Eet smakelijk!