Chocolademousse van avocado
9 februari 2021
4 personen | 15 min | 189 kcal 17g koolhydraten 7g suiker 12g vetten 7g eiwitten 0g zout
Ingrediënten:
- 1 rijpe avocado
- 1 rijpe banaan
- 75 ml slagroom
- 200 gram magere kwark
- 50 gram cacaopoeder
- 1 tl vanille aroma
Aanvullende benodigdheden:
- Blender
- Elektrische mixer
Bereidingswijze:
- Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in de blender. Schil de banaan, breek in stukken en voeg toe aan de blender. Voeg de kwark en cacaopoeder toe en mix tot een mousse.
- Klop de slagroom met het vanille aroma stijf. Schep de opgeklopte slagroom voorzichtig door de mousse.
- Laat de chocolademousse even opstijven in de koelkast.
Eet smakelijk!