Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Neem een kom en meng de pitten en zaden. Breng op smaak met kurkuma en zout. Voeg beetje bij beetje het water toe. Spatel tussendoor goed door.
3. Verdeel het beslag over een met bakpapier bekleedde bakplaat. Rol het beslag gelijkmatig uit, slechts enkele mm dik.
4. Bak de lijnzaadcrackers in 20 minuten gaar in de oven. Haal de lijnzaad crackers uit de oven en snijd direct in de gewenste vorm crackers. 
5. Haal ze voorzichtig van het bakpapier en draai om waarna de crackers nog 5-10 minuten gebakken dienen te worden zodat ze echt mooi krokant worden. Laat ze vervolgens helemaal afkoelen en bewaar ze luchtdicht.

Serveertip!  Lekker met hüttenkäse en/of gerookte kipfilet.

Eet smakelijk!