Bereidingswijze:

1. Breng een pan water aan de kook en voeg de eieren toe en kook ze 7-8 min hard.
2. Snijd de witlof in reepjes, de selderij in stukjes, de oude kaas in blokjes en hak de bieslook en walnoten.
3. Voeg de oude kaas, zilveruitjes, walnoten, selderij en witlof toe aan een kom en meng dit goed  door elkaar. Pel dan de eieren, snijd deze door tweeën en voeg dit ook toe aan de kom.
4. Maak nu de dressing door in een kleine kom de mayonaise, yoghurt, mosterd en kerriepoeder door elkaar te mengen.
5. Bestrooi de salade met fijngehakte bieslook.
6. Serveer met de dressing.
   

Eet smakelijk!