Bereidingswijze:

1. Verwarm de heteluchtoven voor op 200 °C en zet 4 kleine ovenschaaltjes klaar.
2. Houd 15 gram van elke fruitsoort achter voor de garnering.
3. Halveer de rest van de frambozen en verdeel samen met de blauwe bessen over de ovenschaaltjes.
4. Kneed de granola met de roomboter en erythritole en verdeel dit over het fruit.
5. Bak de crumble 20 minuten hoog in de hete oven.
6. Garneer vlak voor het serveren met het achtergehouden fruit.

Eet smakelijk!